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Mie

31

Oct

2012

LOS DUEÑOS DE LA CAMPANA PROYECTAN ABRIR UN HOTEL JUNTO A LA CONFITERIA PDF Imprimir E-mail
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Otras fuentes consultadas señalan que los promotores sopesan la posibilidad de ceder la gestión y la explotación del establecimiento a una cadena hotelera nacional, con la que ya tienen muy avanzadas las negociaciones.

Este paso empresarial de la familia Hernández supondrá su primera incursión en el negocio hotelero, tras una larga tradición en la hostelería y la restauración. Precisamente, en este mes de octubre, Confitería La Campana cumple 126 años de historia. Fue fundada en 1885por Antonio Hernández Merino con los ahorros que atesoró durante su estancia en Filipinas. En 1985, cien años después de su apertura, los propietarios llevaron a cabo una reforma que conservó escrupulosamente su fachada modernista.

Los dueños de La Campana también están sondeando la posibilidad de abrir nuevos puntos de venta propios y franquiciados en Sevilla y en otras ciudades, como Cádiz, Jerez o Huelva.

Además de la pastelería, la firma ofrece servicios de catering y tiene una sucursal en Virgen de Loreto, con un salón de celebraciones. El restaurante «La Reja», detrás de la confitería, también forma parte de la sociedad.

 
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